Birgits kakor
Bakning, Jul

Kakrecept av Birgit från Frälsningsarmén

Vid första advent så bjöd Birgit från Frälsningsarmén på väldigt utsökta kakor. De smakade som knäck men var mjukare och innehöll choklad och annat smaskens. De är så jättelätta att göra, och fort går det också.

Du behöver följande:

  • 100 gram smör
  • 1 dl socker
  • 3 matskedar cacao
  • 4 matskedar ljus sirap
  • 1 dl kokosflingor
  • 3 dl cornflakes
  • små bullformar, inga knäckformar

Så här gör du: tag fram en stekpanna eller kastrull och blanda smöret, sockret, cacaon och sirapen. Det ska koka kraftigt i ca 1 minut. Ju längre du låter det koka desto segare blir smeten. När allt kokat klart tillsätter du kokos och cornflakes och rör om. Klicka upp i formarna och låt svalna i rumstemperatur. Därefter kan man förpacka kakorna i burkar.

Låt er väl smaka!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.